夏な爽やかにゴーヤのスパゲティー、、、、なんてどうかな!?

香辛料で炒めたゴーヤは さっとスパゲティーであえて

オリーブオイルの風味ともぴったり♪


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今年も実家のベランダではゴーヤが豊作です。^^

ゴーヤのカーテンで覆われたベランダにはゴーヤ達が

すくすく 大きく!


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あっ、やっぱり夏でも赤ワイン登場? :p

時々1杯位は いいよね (グラス大きめだけど....)

元気に夏を乗り切ろう!!
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# by miniature-rose | 2011-08-23 21:12 | food

CRANBROOK


CRANBROOK は ミシガン州の Bloomfield Hills にある私立校

裕福な家の子供達が通うところなのだとか。。。


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その敷地には、博物館、美術館、手入れの行き届いた広大な庭があります。

夏休み期間中は一般公開されているので、自由に入ることができました。


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いい写真。 *^ ^*


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どこ向いてるんだか・・・でも背景がステキ♪


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その日は午前中に雨が降った後、午後はとっても暑くなりました。

暑かったけれど、科学博物館に入ったり、敷地内を色々歩いて見学できて楽しかったです。
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# by miniature-rose | 2011-08-20 11:01 | to Michigan

ランチにヘルシーで美味しいメキシコ料理を体験しました。016.gif

Collie のは タコスで、チキンにサルサにチーズ入りです。


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私のはサラダ!

CHIPOTLE MEXICAN GRILL は SUBWAY みたいに並んで、カウンターのガラス越しにトッピングを注文します。

サラダは牛肉のにしました。ロメインレタスはお決まりでのせられているのですが、トッピングは自分で選ぶので、アタフタ。。! コーンにサルサにサワークリームにしましたが、もっと別のセクションにあるのも選んでよかったみたい。あまりシステムを知らないから焦っちゃったよ~。サラダ風ライスも入れたかったな~。いっそのこと全種類のせて下さい、、、なんてでもよかったくらいだよ015.gif

食べながらそんなことを心の中でぶつぶつ・・・・・ほんとに食いしんぼですねー!!


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二つ目の写真は 「タコスがよく見えるようにこっち側から撮ってあげよう」 と Collie が。^^
せっかくだから載せちゃうよ♪

CHIPOTLE は チェーン店なので 色々な場所に お店を展開しています。
とっても美味しかったから ”FOOD WITH INTEGRITY” が コンセプト なのも納得です!
アメリカでヘルシーな食事をするにはメキシカンが一番かもと思ったくらい

もしまた行けたら、今度こそ・・・・。  (←やっぱりリベンジしたいのね)笑
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# by miniature-rose | 2011-08-17 21:28 | to Michigan

夏のフレッシュジュース


          冬は体を冷やさないようにするためにあまり作りませんが

          夏になると 時々ミキサーでフレッシュジュースを作ります。


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          ミキサーで作れば 普段不足しがちな植物繊維も取れるし

          もちろん 果物や野菜からビタミンも酵素パワーも一緒に!


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          たとえば、バナナ+ゴーヤのフレッシュジュース

          この組み合わせ、中々いけるかも♪と思います。


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          それから私の定番はリンゴ+キャベツのフレッシュジュース

          優しい若草色が大好きです。みなさんの定番は何ですか?

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# by miniature-rose | 2011-08-15 21:06 | natural

Roseです。東京でOLをしながら、アメリカを訪れる休暇を楽しみにしています。理由があって、2015年4月4日にカトリックになりました。洗礼名は Raphaela 意味は "God heals." 「今」に生き 愛しい日々を大切に・・・☆


by Rose