2010年 01月 23日
MAISON KAYSER コレド日本橋店
会社帰りに、美味しいパンが欲しくなると寄る所。。。 それは COREDO日本橋にあるメゾンカイザーです。地下鉄の乗換口とビルが直結だから、とっても便利。 :)
フランスから来た美しい酵母パンは、こだわりの伝統的製法から。メゾンカイザーのパンは、あんパンで有名な銀座木村屋總本店が実家の木村氏と、フランス国立製パン研究所教授エリック・カイザー氏のジョイント作品。お店のパンは、エリック・カイザー氏が開発した機械で作られた発酵種で焼かれています。
コレド日本橋店では、試食サービスも充実していて嬉しいです。豊富に並べられたパン達がそれぞれどんな味かわかると、イメージがしっかりしていいですよね!
併設されたカフェもあります。そこでは、ドリンクを注文すればお店で買ったパンを食べることが出来ます。イートインカフェについては、また後日お知らせしますね~♪
今日はどんなパンを買おうかしら。。。 (*^^*)
by miniature-rose
| 2010-01-23 14:17
| food