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胡同文華 FU TONG MANDARIN


今日は、私がお昼によく行く、銀座コリドー街にある中華料理のお店を紹介しますね。


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胡同文華で、フートンマンダリンと読むらしいです。



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        三陸カキとムキエビ旬野菜の唐辛子炒め ¥980

お昼の光の中でランチ。本日の日替りは、こんなキラキラの炒め物! ごはんもすすみそう。ごはん、おかわり出来ますよ。:) 銀杏もコロコロ。銀杏好きな私はゴキゲン♪



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        牡蠣と福建海苔の酸辡湯麺 ¥980

旨味のある牡蠣がたくさん入った酸辡湯麺(サンラータンメン)。このお店は牡蠣がお得意かも! 酸辡湯に海苔の色も加わって独特。



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        餃子定食 ¥980

迫力の名物。細長い形がユニークな大きい餃子が8個。いわゆる日本の餃子とはちょっとだけ違うお味。少し厚めな皮はもちもちしていて、カリっと焼けた部分と絶妙なバランス。



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1度はぜひ・・・ 期待を裏切らない美味しさです。


 
中国料理 胡同マンダリン 東京都中央区銀座8-3先 TEL 03-5537-2110
by miniature-rose | 2010-01-31 21:08 | cafe*

Plymouth Ice Festival

アメリカ ミシガン州から素敵な写真のプレゼントが届きました!

Plymouth(プリマス)のダウンタウン で氷の彫刻展が、1月22日(金)~24日(日)に
開かれました。ミシガン州の ”Collie” が撮ってくれた写真で、その様子をお届けします!

Pictures taken by Collie in Michigan  お楽しみください。^^


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嬉しい! Box Bar & Grill の、私のだ~い好きな雪だるまさんは今も健在♪


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Plymouth international Ice Sculpture Spectacular と呼ばれて来た、1年に1回この時期に開かれるイベントは、2010年の今年から Plymouth Ice Festival という新しい名前になりました。今回で28回目を迎えます。


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ダウンタウンのあちこちには、この様に氷の彫刻の作品が。


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街の中心にある Kellogg Park にも、氷の彫刻の数々・・・ わーあの大きな雪だるまさんもいてくれて嬉しい!


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この3日間の為に100以上の彫刻作品が飾られ、競い合っています。毎年たくさんの人々がこの様にやって来るのですね。 :)


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キリンさんも、まるで水晶みたいに綺麗・・・☆


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フェスティバル時間外の暗い時間帯でも、作品はライトで照らされているので、24時間見ることが出来ます。


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こちらは Baker House という建物です。


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そして Panera Bread !!! 前回来た時に、ここで美味しいスープとパンを食べたのです! Panera Bread はヘルシーなベーカリーカフェで、焼き立てパンや栄養満点なサンドイッチを提供してくれる所です。スープやサラダも充実しているんですよ♪ 写真を見て、また行ってみたくなっちゃった。。。

ミシガン州のデトロイト近郊にある小さな魅力的な街、Plymouth(プリマス)。私はこの街を歩いたことはあったけれど、氷の彫刻展は見たことがありませんでした。Collieちゃん、写真を撮って来てくれて、どうもありがとうね! (^o^) とってもとっても嬉しかったです♪♪♪
by miniature-rose | 2010-01-28 20:27 | scenery

hometown


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実家へ行く時に通る道です。

右側には実際に通った小学校や中学校があって・・・

この道を通ると、実家へ向かっているんだなあ!って気分が高まります。

今日は、そんな風景をみなさまにちらりと・・・ :)


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今年、東京ではまだ本格的な雪は降っていないですね。

これは、雪が降った年に、実家のベランダから撮った写真です。

芝生には雪の絨毯。

こんな日には猫もこたつで丸くなっていそうです。 (私も・・・笑)
by miniature-rose | 2010-01-26 20:12 | scenery

会社帰りに、美味しいパンが欲しくなると寄る所。。。 それは COREDO日本橋にあるメゾンカイザーです。地下鉄の乗換口とビルが直結だから、とっても便利。 :)


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フランスから来た美しい酵母パンは、こだわりの伝統的製法から。メゾンカイザーのパンは、あんパンで有名な銀座木村屋總本店が実家の木村氏と、フランス国立製パン研究所教授エリック・カイザー氏のジョイント作品。お店のパンは、エリック・カイザー氏が開発した機械で作られた発酵種で焼かれています。


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コレド日本橋店では、試食サービスも充実していて嬉しいです。豊富に並べられたパン達がそれぞれどんな味かわかると、イメージがしっかりしていいですよね!


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併設されたカフェもあります。そこでは、ドリンクを注文すればお店で買ったパンを食べることが出来ます。イートインカフェについては、また後日お知らせしますね~♪


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今日はどんなパンを買おうかしら。。。 (*^^*)
by miniature-rose | 2010-01-23 14:17 | food

Cadbury FRUIT & NUT


健康の為には、カカオ70%以上のダークチョコレートを!

知ってはいても、やっぱり私はミルクチョコレートが好き。

健康の為に、あんまり好きじゃないダークチョコレートを食べるよりも、美味しい♪って幸せにしてくれるミルクチョコレートを、たま~に食べる方が絶対健康にいい!


私の好きなチョコレート。。。

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キャドバリー社 www.cadbury.jp/cadbury の DAIRY MILK FRUIT & NUT は、ミルクたっぷりのチョコレートにアーモンドとレーズン入り。


チョコレート0.5ポンドにつきグラス1.5杯の生乳

パッケージの、チョコレートにミルクが注がれているデザインとこのキャッチフレーズは、イギリスの広告史上に残る名作と言われています。 その濃厚なミルクチョコレートの風味は、生乳を使った製法から。


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お気に入りの好きなものを少しだけ・・・ そんなライフスタイルが日々を豊かにしてくれそうです。 :) でも、美味しくって時々止まらなくなっちゃうのも悩みのもと。。。 ^^
by miniature-rose | 2010-01-20 12:04 | natural

always . . .


  アメリカ ミシガン州 オックスフォード。 雪のドライブウェイ。

  前方で、雪が木の枝から落ちた瞬間でした。 その時、雪の霧を見たのです。


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  思い出されるのは、全て喜びです。

  心は時間と空間を超え、あの時の感動は今も私の中に存在します。

  私の想いを、あなたの大自然にゆだねさせてください。



  美しいミシガン、私はあなたを忘れない。



                                       喜びと感謝をこめて。 E
by miniature-rose | 2010-01-16 16:16 | scenery

Hungry Jack Buttermilk Pancake

Everybody's happy when it's Hungry Jack

JUST ADD WATER 水だけでOK! パンケーキを焼くのに、卵もミルクも用意しなくていいんです! パンケーキ・ミックスに水を加えて混ぜるだけで、すぐに美味しいパンケーキが食べられるのです。

カルシウムや鉄分に、ビタミンB6やB12等の6種類のビタミンがプラスされているところも、なんだかアメリカらしい~♪


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    Hungry Jack Complete Buttermilk Pancake Mix


バターミルク Buttermilk は生クリームからバターを作った後に残る液体(脱脂乳)のこと。 日本では見かけませんが、パンケーキに混ぜると、ほわほわふんわりに仕上がるのです。


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こ~んなにフカフカ。 >▽<
このポヨポヨした感じが好き♪

ふくらみ具合を見たくて、つい
手でむしっちゃう。 ^^
まるで柔らかいパンを食べる
みたいに・・・


a0123450_20424117.jpgHungry Jack の バターミルク・パンケーキ は、シロップをかけなくても美味し~い甘~い香りが♪♪♪
ちょっとお塩が効いているところもまたいいのです。 
パンケーキ、私は何もかけずにそのままいただいちゃうことが多いいんです。 焼く時に、外側をオイルでカリッとさせると、また違った美味しさがプラスに!


時々、休日の朝には、ゆっくりにっこりパンケーキを。。。 私の楽しみなひとときです。 :)



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by miniature-rose | 2010-01-13 20:25 | food

夜の Canterbury Village


Lake Orion 夜の Canterbury Village へ ・ ・ ・


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Olde World Canterbury Village in Lake Orion

ライトアップされた Canterbury Village です。


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英国的雰囲気の外観。 建物にラインを入れて飾るのは英国チューダー調の特徴です。


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静寂に包まれた夜の Canterbury Village は、心の中に、何かを語りかけて来るようでした。
by miniature-rose | 2010-01-11 18:22 | scenery

Canterbury Village


CANTERBURY VILLAGE は、アメリカ ミシガン州 の Lake Orion にあり、クリスマスのお店として歴史的にも有名な場所です。


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ONE OF THE LARGEST CHRISTMAS STORES IN THE WORLD

同じミシガン州にある BRONER'S より規模は小さいですが、ここもかなりの大きさです。


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小さく、繊細な作りのクリスマスオーナメントも揃えています。訪れたのはクリスマス後だったので、セールがあったかしら・・・ でも、BRONER'S 同様、1年中クリスマスグッズの見れる、可愛らしい所です。


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中世ヨーロッパの街並みを再現した広大な敷地には、18の個性的なお店が。クリスマスのお店だけではなく、ヨーロッパの民芸品や、ギフトショップも。レストランもありますよ。 :)

ヨーロッパの建物を見ながら、楽しくお散歩ができます♪ アメリカにある別空間なのです。。



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CANTERBURY VILLAGE のレストランではないのですが -


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ナチョスを食べました☆ チーズ・ナチョス、好きです! この大き~いお皿を見て頂きたくて、おまけで載せました。^^ 色とりどりのトルティーヤチップスに、サルサソースやサワークリームを添えて。


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こ~んなにビッグサイズとは知らなかったので、他にサンドイッチもオーダーしてしまいました! 機会があったら、今度こそこのナチョスだけを2人で分け合って、コーヒーと楽しみたいなぁー、、、と思いました。温かいチップスにとろけたチーズと野菜を乗せて。。。最高です!
by miniature-rose | 2010-01-09 18:36 | scenery

        あっ♪ じろちゃん。 今日はこたつで寝ているの? ^^


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        ・・・あれっ? じろちゃん、丸いねー。。 もしかして前より太っ・・


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        じろ 「そんなことないですだにゃ。」


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        そう? でも、何だか丸いよ? 冬○りかも。:D  じろ 「・・・・・」


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        じろ 「ZZZZZZZzZZZzzZ・・・・・」  気のせいかなぁ。。。


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        じろ 「も~~、静かに眠らせてくれるかにゃっ!」
by miniature-rose | 2010-01-07 21:01 | dear

Roseです。東京でOLをしながら、アメリカを訪れる休暇を楽しみにしています。理由があって、2015年4月4日にカトリックになりました。洗礼名は Raphaela 意味は "God heals." 「今」に生き 愛しい日々を大切に・・・☆


by Rose