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blossoms for Collie sakura


Collie . . .


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                                     March 13th, 2011


いつか 一緒に


日本で 桜を見よう
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by miniature-rose | 2011-03-26 10:57 | days...





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by miniature-rose | 2011-03-19 21:51 | days...

にんじんのスパゲティー


月・火曜日 電車が運休で会社に行けず
水曜日   全員に自宅待機命令
木曜日   どうにか会社に行けたものの 大規模停電の恐れで早めに帰宅
金曜日   全線各駅の電車で無事往復

計画停電の為各駅でも、動いてくれているのがありがたいです。

お店ではお米やパンは sold out で買えませんが、スパゲティーなら買える状況です。


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にんじんのスパゲティー。
EXV オリーブオイルでにんじんを軽く炒めたら、くるみを加えて香ばしくなるまで炒めて。
味付けは お塩、鷹の爪、シーズニング。
仕上げに、上記の具材が入ったフライパンの中に茹で上がったパスタを入れてからめます。

野菜1種類のシンプルなスパゲティー。。 こうすると、その野菜の味をよく味わえるのです。クルミを入れないこともあります。お皿に生味噌を添えてパスタにからめても美味しいです。海苔をふってもいい感じです。

その日の主役は にんじん だったり、キャベツ、パプリカ、玉ねぎ、長ねぎ・・・・ジャガイモやコーンだっていけちゃう!


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にんじんをピーラーでひらひら。広く薄く切れてオイルやパスタによくなじみます。

しっかり食べたと思っても、翌日体重は増えていません。きっとシンプルな作り方のせい。
パスタは低GI値だからかも。


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東北地方の冷え込みは氷点下。厳しい寒さの中で過ごす被災地の方々・・・

私に出来ることの1つは、家の中で厚着をして暖房をつけない節電。

東京では無理にお米やパンを食べなくても、代わりのものはちゃんとある。
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by miniature-rose | 2011-03-18 22:54 | days...

今日は、私の地域で午後6:20~10:00に計画停電だと放送が流れました。

ろうそくをつける準備をしようとして、チャッカマンやライターを動かしましたが壊れています !
ろうそくをコンロに近づけてかろうじて火をつけましたが、すぐに火が消えてしまいます。><

午後6:45頃、真っ暗になりました。

ですが、携帯の光が懐中電灯代わりになりました。
私の持っているチャッカマンのスイッチ部分が蛍光になっていて光ることも発見。

ろうそくは危険だから、かえってこの方がよかったと思いました。

文字盤の光る置時計も、今後買っておくと便利だと思いました。

懐中電灯は、長い間置きっぱなしにしておくと電池が劣化してしまいます。

何か蛍光のグッズがあると助けになると思います。
私は真っ暗の中、蛍光のチャッカマンに並べて携帯を置いておきました。

計画停電の時は、水道もストップすることを知りました。
これから計画停電を経験される皆さま、お水は用意しておくといいです。

そして、真っ暗になって懐中電灯が無くても、焦らないでください。
家の中なら、携帯さえあれば、大丈夫。真っ暗な中、携帯の光が役に立ってくれます。


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電気は、午後8時45分頃つきました。約2時間の計画停電でした。

これで東北の方達の復興の手助けになれるなら、これからも。。。

本当に真っ暗になって、電気のありがたさや、水のありがたさを痛感しました。
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by miniature-rose | 2011-03-16 21:39 | days...

Pray For Japan




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           y F .......  NY_Liberty さん の blog より





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by miniature-rose | 2011-03-15 11:19 | days...

TSUNAMI EARTHQUAKE


M 9.0 に 修正  世界最大級

東京電力 明日 計画停電 へ 首都機能維持の為 東京23区 は 除外?

気象庁 は 津波注意報を解除 3日以内にM7以上 の 余震確率 70%


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    GINZA on Feb.24, 2011


米紙ウォールストリートジャーナル「不屈の日本」と復興に向けてエール
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by miniature-rose | 2011-03-13 21:49 | days...

a cup of coffee


あんなに大きな地震にあったのは初めてです! 皆さまご無事でしょうか。昨日の大地震は マグニチュード8.8で、国内観測史上最大規模でした。私はずっと会社で過ごし、朝になってから自宅へ帰って来ました。


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電車が止まったため、昨夜は歩いて帰宅出来ない距離の人は会社に残りました。私は何度か珈琲をいれて、お菓子と一緒に周りの方に配ったり。眠る気にもならず、夜中もずっとネットをのぞいていました!


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家族とやっと電話がつながったと思ったら。。。再度連絡取り合った時には父が外出先で頭を打って病院にいると母から連絡を受けて、もう大変!! 電車もストップだしあまりの混雑でタクシーもひろえないし。><。

結局母1人で、かろうじて動いている私鉄電車を利用して、それから1時間位歩いて病院へ。T T ところが行き違いで父は病院を出てしまったよう。携帯を持っていなかったからもう大変~。でも、今は無事に家に戻っています!

そんなこんなで、夜が明け、銀座線に乗ったらすごい混雑で・・・。東西線乗換えで、お腹が空いたからコレド日本橋をのぞいてみたら、他のお店は締まっている中、メゾンカイザーが開いていました。席はうまっていたのでスタンディングの朝食です。


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疲れている時に選んだのは レザン・ノア と セーグルクランベリー。こんな時には、やっぱり好きなものが食べたい。そしてパンと一緒に飲める珈琲が、本当にありがたかったです。。 とても体が欲していて、美味しかった。。*

今回、母だけに父を迎えに行かせてしまい、私は何の役にも立たなかった。そう思いながら再び乗継ぎで電車へ。家に戻って来て睡眠を取り、起きてからかなり遅めの昼食の後、また珈琲を飲みながらこうしてブログをUPしています。まだ余震が続いていますね。皆さまもどうぞゆっくりお休みしてください。
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by miniature-rose | 2011-03-12 17:04 | days...

夜のコリドー街


                                   French Bar VAPEUR
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              夜の コリドー街


                           Wine & Tapas Quadrella
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              一種独特の雰囲気を醸し出し ・ ・ ・



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              その雰囲気は -


                      Belgian Beer CAFE Antwerp Six 
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              まるで マジック !



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              「ようこそ 夜のコリドー街 へ」
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by miniature-rose | 2011-03-08 21:24 | scenery

実家で母が作ったのは、、、レーズンとさつまいもの蒸ぱん。
生地はホットケーキミックスに小麦粉を加えて。 そして青汁!! 健康志向の母らしい~。
元気な蒸ぱんをむしっと寄せてパチリ☆


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青汁入りって驚くことではないかも。銀座のファンケルカフェでも、青汁シフォンケーキがありました! 青汁の匂いや味はホットケーキミックスの香料で全然わからないから、淡い緑の綺麗なぱんに仕上がります♪


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私はマフィン派。 母は蒸しぱん派。 焼き菓子専門!?と蒸しケーキ専門!?です(笑)。

私も(おとなしく)お手伝い


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a0123450_12125725.gif可憐な感じに出来上がりました。 きゃーきゃー言いながら ^^ 写真を撮っていると


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そんなの撮ってどうするの ・ ・ ・ と 母


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じろちゃん は しらんぷり


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後から蒸したのには枝豆!も。 赤いのはイチゴジャムです。
栄養たっぷりだから、お食事用にもなりそう。 ブランチにぴったり♪♪
レーズンとさつまいもと枝豆の青汁蒸しぱんイチゴジャムのせ(わ~長い)です。^^
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by miniature-rose | 2011-03-05 12:57 | food

二月の雪



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by miniature-rose | 2011-03-02 21:31 | scenery

Roseです。東京でOLをしながら、アメリカを訪れる休暇を楽しみにしています。理由があって、2015年4月4日にカトリックになりました。洗礼名は Raphaela 意味は "God heals." 「今」に生き 愛しい日々を大切に・・・☆


by Rose