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切ない恋の物語


函館の男爵倶楽部さん製造のジャガイモ入りクッキー は

小麦粉、砂糖、バター、卵、ココア、じゃがいもチップ、バニラエッセンス が 原材料

初めて食べた時は、何て美味しいのだろう!って思いました。
このアイスボックスタイプのクッキーは、とっても私の好みの味なんです。


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あの味が忘れられなくて、またTamさんが函館に行かれると聞いた去年、
お土産リクエストをしてしまいました。

やっぱり美味しいです。 ありがとうございます。 :)


a0123450_12535723.jpg“ミス:ジェニー”の名前の由来は・・・

男爵いもの生みの親「川田龍吉」は、イギリス留学時代にイギリス人の少女“ジェニー・イーディ”と恋に落ちました。

2人の交際は順調に進み、結婚の約束もしましたが、当時は国際結婚が難しい時代で、父親の大反対により 残念ながら2人の愛は実りませんでした ・ ・ ・

後年、ジェニーが龍吉へ宛てたラブレターが発見され、それらにはジェニーのあつい思いが綴られていました。

そんな彼女の甘く切ない恋をイメージし、この商品が作られました。


a0123450_12592149.jpg江戸末期、21歳の川田龍吉は造船技術を学びにイギリスへ留学します。

7年にも及ぶ留学時代の終わりの頃に会ったのが、書店で働く敬虔なクリスチャン、ジェニーです。

恋に落ちた2人は、よくイギリスの豊かな農村風景を眺めながら、温かいじゃがいもを食べたそうで、それは彼もとても楽しみにしていたひとときだったそうです。

母子暮らしのジェニーの住む場所へは、龍吉のところから汽車で1時間かかり、ジェニーは龍吉に手紙を書いていました。

2人は 結婚の約束をしました。

しかし父親の小一郎氏の猛反対で実現出来ず、彼は帰国。2人は別々の人生を歩むこととなったのです。

父親は日銀総裁の川田小一郎氏。
龍吉は帰国後日本人の女性と結婚し、後に父親の男爵位を継ぎます。
三菱製鉄所、日本郵船の後 横浜ドック社長を経て、造船不況に喘いでいた函館ドックを再建するために北海道へ。再建事業が軌道に乗ると、龍吉は事業を弟に託し、自分は農場を開設してじゃがいもを育てます。
北米から取り寄せた害虫に強い「アイリッシュコブラー」を改良したのが「男爵いも」です。

北海道は、ジェニーと過ごしたイギリス、スコットランドに似ていたといいます。


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     このクッキーの厚さが、じゃがいもの優しい味わいを伝えるのに調度よくて。。


龍吉は帰国前にジェニーに日本の住所を伝えていたのですが、父親が手をまわしていたため、ジェニーからついたはずの手紙は、見ることがありませんでした。

龍吉が95歳の生涯を終えた後、金庫から90通にも渡るジェニーからのラブレターが発見されました。それは、龍吉がイギリス留学時代にジェニーから受け取った手紙です。

大切に金庫の中に保管されていた ジェニーからのラブレター

ジェニーへの思いを生涯心の中に秘め、彼女と過ごしたイギリスの地と似た函館郊外で、彼女と食べた温かいじゃがいもを思い出しながら「男爵いも」を作り・・・最後はその地で幕を閉じた龍吉の人生でした。


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イギリスに留学していた龍吉は、ジェニーに教会へ誘われましたが、天皇への忠誠心から断ったといいます。

しかし、92歳の時、龍吉はトラピスト修道院でカトリックの洗礼を受けました。
生前とかわらず静寂な敷地内に、龍吉の眠る墓があります。

龍吉への誠実であつい思いを綴ったジェニー
ジェニーのことを 生涯忘れられなかった龍吉

これは、その2人の物語です。
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by miniature-rose | 2012-01-28 14:45 | food

先週はひどい風邪で 会社を休まずに行くのがやっとな毎日

今週末は寒い外に出ずに部屋で休息しようと思っています。

そんな日には okei の 心温まるような料理をUPしようかな


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ビストロ okei の 大人気 カスレ は 南仏田舎料理を代表する料理

鴨のコンフィ、自家製ソーセージ、ベーコン等のお肉と白いんげんの煮込です。


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カウンターで魅惑的なワインを眺めながら、赤ワインと温かい南仏の煮込料理を


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ベイクドチーズケーキは赤いベリーのソースが愛らしく映えて


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りんごのタルトは自家製キャラメルアイス添え

冬に暖かい場所でアイスクリームをいただくのって贅沢な楽しみです。


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身体の調子が悪いのは悩みがあるからかな

アメリカの彼はカトリック教徒で、私も勉強をしようと思うのですが
彼は宗教は自由意志で 強制するものではないし、
結婚の理由で堅信するものではないと言うけれど

彼はカトリック教会での正式な秘跡としての結婚を望んでいるから
彼がカトリック教会で結婚したいという夢を かなえてあげたい私は
カトリック教徒になるしか方法がない

彼と一緒に教会に通ったり日々お祈りをして行く生活は私には出来る。
でも、もし結婚しないで日本で一人で暮らして行くのなら、
カトリック教徒になる必要は私にはない。
カトリック教徒になりたいと嘘をつくことも私には出来ない。

その他にも彼は生活での不安要素を並べ立てるから、、、
私は疲れてしまっています。


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出来ることなら、今すぐ会社を辞めてびゅ~んとミシガンに行ってしまい、
なんでもいいからそこで新生活をスタートさせたい。

日本で一人で悩んでいるのに疲れてしまった rose です。

私はいったいここで何をしているんだろう?

あー 美味しいコーヒーとケーキの写真をUPしながら ぼやいてしまいましたー。

まだ調子が悪いから これから横になります。
横になりながら「キリスト教とは何か」の本を読みます。

昨日は雪が降ったし今日も寒いです。
皆さま、どうか暖かくしてお過ごし下さいね。
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by miniature-rose | 2012-01-21 15:36 | cafe*

じろちゃん と お昼寝


とある寒い冬の週末、実家に行くと じろちゃん が 来ていました。

両親は これからカラオケボックスに行くところ
自分の採点とか知って歌唱力をつけるそうな

私は 寒いからこたつの中に入って寝転んで
ぬくぬくしながら2人が帰って来るのを待とう

じろちゃん も 一緒だしね♪


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ZZZ.....毛布をかけてお昼寝していたら
いつのまにか とっぷり日が暮れていて
2人は- ちっとも帰って来やしません。

私は じろちゃん を おいて自分の所へ歩いて戻りました。

後から聞いたら カラオケの後お腹が空いたから
ギョーザ屋さんに 定食を食べに行ったそうな。。

(--)・・・。 あっそう。

ま、いっか。 じろちゃん と 一緒に過ごせたからね。
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by miniature-rose | 2012-01-15 18:46 | dear

銀座ファイブにある Burger 5 では Kyle’s Good Finds
キャロットケーキ を食べることができます...♡

日本にいながらにして、アメリカの家庭のケーキの味を楽しめちゃうのがステキ~。(^o^)
中野にある上記リンクの カイルズ・グッド・ファインズ まで歩いて行ったこともある位です。


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キャロットケーキって魅かれるものがあります。

わくわくして食べてみると 、、、、、
想像していたよりも全然甘くなくて
ケーキ生地の弾力がすごい。。。!

トップの白いクリーム は クリームチーズフロスティング
こちらも、そんなに甘くなくて・・・ 美味しくって”キュン”

お値段は480円でした。


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コーヒーはレギュラーサイズで450円
レギュラーサイズでも Big!

お店の人が「今コーヒーおとしてますね~。」と言って
ちょっとたってから来た おとし立てのコーヒーは
とっても美味でした。 ラッキー♪

今は飲物付のケーキセットになっているかもしれません。

このカフェは私の隠れ家的存在

PLAZA等で買物をした後、ほっこり寄ってみたくなる、
派手ではないけれどユニークでシンプルなカフェです。


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コーヒーが大好きです。

でも、以前と違って 飲みすぎないように注意しています。
甘い物 同様、コーヒーも身体を冷やすと知ったからです。

私は一昨年前に、会社の健康診断で「子宮筋腫の疑い有り」の結果が出ました。
でも、病院には行かず、食事療法で、自力で治そうと決心しました。
それからの一年間は、どんな食事がいけないのか、調べました。
「黄な粉」を日常的に摂るとイソフラボンの摂りすぎになるので注意が必要です。
「豆乳」も、陰性が強く身体を冷やします。

女性にとって、身体を冷やさないようにすることは、とても大切なことだと知りました。


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去年11月の健康診断

会社に届いた結果を 暗い気分で開けてみると
信じられないことに、子宮検診の欄は「異常なし」になっていました!!

でも、用心して引き続き、身体を冷やさないように努めている毎日です。

コーヒーを飲むと子宮がガツンと冷えるのです。
アメリカで子宮筋腫を摘出した女性は、全てコーヒー愛飲者だったとの結果も出ています。

私は一日一杯だけ、飲むようにしました。

いただく時は、コーヒーのポリフェノール(クロロゲン酸)が程よく
効いてくれている♪って思って飲むようにしているんですよ。^^

女性の皆さんは コーヒーを眠気覚ましにガブ飲みしたりは 避けた方がよさそうです。


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美味しいケーキやコーヒーは生活の中の楽しみだから

せっかくだもの、たまに食べる時は 罪悪感を感じず 楽しく。。。*


私が参考にした 女性整体師モーリーさんのブログ
●砂糖はやっぱり体質改善の敵
●コーヒーってどうなの?

の記事は コチラ です。
興味ある方は見てみて下さいね。 上の2つの記事が続けて読めるようになっています。 :)



◆◆◆Burger 5◆◆◆ 5-1 Ginza,Chuo-ku,Tokyo Tel.03-5568-3110
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by miniature-rose | 2012-01-09 14:50 | cafe*

白砂糖は細胞の老化を早め、血液の循環を鈍くさせるっていう悲しい現実・・・

白砂糖を体内で消化するのに、コラーゲンが使われてしまうって読んだことも
そんな~身体の中のコラーゲンは 肌や髪を美しくするのに使われて欲しい!

甘いお菓子を100%生活から除外してしまうことは出来ないけれど
回数を減らして、ヘルシーなおやつを食べるのも美容への道かな!


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かぼちゃの2色だんご では小麦粉で作ったおだんご
今回のは片栗粉で作っています。

かぼちゃを蒸してつぶした水分たっぷりの生地に 片栗粉を入れて焼くと
とろけるような食感の かぼちゃのおだんご が 出来上がります。*^^*


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お野菜の力で健康になろう!

rose は 特に かぼちゃを使ったお菓子が大好き♪
かぼちゃの煮物も、レーズンと一緒にオリーブオイルを入れて作っちゃう。
そんなお菓子風のかぼちゃの煮物は、後から柔らかく くずして パンに塗ったり。
プレスサンドにすると、パンプキンパイみたいで美味しいですよ。^^


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かぼちゃだんご下ごしらえの写真

砂糖を加えずにかぼちゃの甘みだけで どこまで美味しくなれるかな

オリーブオイルをひいたフライパンで両面をジュージュー焼きま~す。


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この かぼちゃだんご は、お醤油をつけて食べれば、ごはんのおかずにもなります。
パリっとした海苔で巻いて お醤油をつけても、お餅みたいで美味しいです。 :9


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                    健康で幸せな年に。。。



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なんて言いつつ、今日の rose のブランチはパンケーキでした。。
でもでも、ホットケーキミックスに小麦粉を足して、糖分の割合を減らしましたよ!
生地の中にリンゴとレーズンを入れて、焼きリンゴのケーキ風です。
甘いもの完全にカットは出来ないけれど なるべくヘルシーにして食べるように☆

そんな rose の 試行錯誤な食生活
まだまだ考えるところが多いのです。

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by miniature-rose | 2012-01-07 19:23 | natural

あけましておめでとうございます。


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かるかんです。

昨年 shimanekoさんに 送ってもらって、と~っても美味しかった♪
この純白でまる~い感じが新年の写真にぴったり!って思って用意していました。^^

かるかんの白い生地・・・ぽよぽよぺんぺん(笑)ってしていて大好きなんです。


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こんなにリッチな食感のかるかんって初めてで感動しました。

鹿児島県 の 薩摩 蒸気屋さん の 上質なお菓子
天然の山芋と厳選された北海道産の小豆のこしあんのコラボが素敵です~☆


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鹿児島県のもう1つの銘菓 黄色い生地の かすたどん も頂きました。
鹿児島県産の卵をたっぷり使ったカスタードクリームが入っていて
ふんわりスポンジがまたまた可愛いです。

自然な日本のお菓子の写真で にっこり幸せな新年をスタートです *

今年は、ゆっくり過ごしたいなぁ。
飲み会はもうパスです。^^
健康にいい食事をして、なるべく睡眠時間をとるようにします。
自分をもっと大切にしてあげたい。

みなさまも、それぞれの目標を大切にされてくださいね。 :D



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                 楽しい年になりますように。。。*
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by miniature-rose | 2012-01-03 14:51 | food

Roseです。東京でOLをしながら、アメリカを訪れる休暇を楽しみにしています。理由があって、2015年4月4日にカトリックになりました。洗礼名は Raphaela 意味は "God heals." 「今」に生き 愛しい日々を大切に・・・☆


by Rose